Coffee Break Cafeteria: sabor, inspiração e afeto

Inaugurada há dois meses no bairro do Farol, a Coffee Break Cefeteria é mais uma novidade daquelas que dá gosto compartilhar com vocês. Com um ambiente jovem, aconchegante e descontraído, a cafeteria me fisgou nos quesitos decoração, organização, e claro, o sabor.

Comandada pelo casal Márcio Ribeiro e Patrícia Cedrim, empreendedores do segmento de alimentação e amantes do café, a Coffee Break não é um simples lugar para tomar a bebida, mas sim para apreciar o momento, seja sozinho, com amigos ou com quem você estiver, afinal, o ambiente é inspirador do início ao fim.

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Com o conceito e vertente Slowcoffee e métodos especiais de se fazer café, classificação especial e 100% arábica, cultivado por uma tradicional família de italianos, na região fria e de montanhas do Espirito Santo, tudo isso faz toda a diferença na hora do cafezinho chegar à sua mesa.

O cliente poderá escolher três tipos de perfil de torra: Cítrico a torra é bem clara com sabor e aroma predominante de laranja e limão – Presente Doçura e acidez; o Frutado: Torra média com sabor e aroma predominante de frutas vermelhas – Muita doçura e, o Amendoado: Torra média escura com sabor e aroma de amêndoas – Presente uma leve doçura e amargor.

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TOP 3: Cafés Especiais

No cardápio os cafés são divididos em três categorias: Drink’s Quentes, Cafés Gelados e Cafés Especiais, provei um de cada.

Coffee Break

Com espresso, calda de chocolate, leite condensado, licor de Amarula e chantilly, o café que leva o nome da cafeteria tem camadas de puro sabor, mas para sentir bem é preciso uma mexidinha com o canudo, daí então é só partir para o prazer dessa maravilha. Não é tão doce, afinal o amargo do espresso quebra a doçura dos outros ingredientes. Junção perfeita!

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Nordestino

Espresso, sorvete de creme, paçoca e calda de chocolate formam essa taça gigante de café, gelado e cheio de sabor. O creme de paçoca com ela polvilhada ao redor da taça dá todo um toque especial e saboroso e a vontade é de pedir mais.

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Chemex – Amendoado

Provei dois tipos da categoria especiais, mas gostei muito do Amendoado, que tomei tranquilamente sem açúcar, e de fato é um café beeeem diferente do que estamos acostumados. O Chemex é um processo de filtragem do café que vem com um filtro mais espesso, permitindo que a bebida saia mais limpa, com acidez mais presente e corpo mais leve. O sabor é intenso!

Refrescante!

Sucesso entre os jovens e adolescentes a Soda Italiana, servida numa caneca linda e nos sabores frutas vermelhas, limão siciliano, maçã verde e melancia, é uma das bebidas que mais saem na cafeteria, ideal para se refrescar neste calor.  Provei a de frutas vermelhas e a de limão siciliano e adorei, me renderam também ótimas fotos no Instagram, hahaha.

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Doces e Salgados

E para acompanhar aquele café especial, toda cafeteria de verdade tem que ter os doces e salgados, não é mesmo? E a Coffee Break tem uma variedade deles. Pão de queijo, folhados, croissant, quiches, tortas, coxinhas, bolos, docinhos, brownies, sanduíches, panquecas, tapiocas e tantas outras delícias que seria impossível provar de tudo em apenas uma tarde.

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Linha Fit

A coxinha sem glúten e lactose é de fato o carro chefe da casa quando se fala em linha fit, pois ela é feita de batata doce com recheio de frango, e olha, é uma DE-LÍ-CI-A. Na mesma linha ainda se encontram os pastéis e os bolos diet, este último também sem glúten e lactose.

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Café da manhã, almoço e jantar

Sabe aquele lugar onde você pode comer de tudo a qualquer hora do dia? Desde a um lanche no meio da tarde, ao jantar no começo da noite, a Coffee Break serve diariamente delícias para o seu café da manhã, almoço e jantar. Comida regional, caldos e sopas, saladas e pratos executivos também fazem parte do cardápio.

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Os preços dos cafés variam entre R$4,50 e R$10, os salgados e doces entre R$3 e R$6,90. A Coffee Break Cafeteria está localizada na Av. Dom Antônio Brandão, 304 – Farol, pertinho do Colégio Marista e do Hospital Unimed.

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@estilocafeina

@coffeebreakcafeteria 

@arconcoteixeira

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